1 pâte feuilletée * huile d'olive * thym * gros sel
2 courgettes * tomates * 1 camembert ou 1 bûche de chêvre (facultatif)
Préchauffer votre four à 220°
Badigeonner la pâte feuilletée d'huile d'olive au thym & de gros sel.
Laver les légumes, éplucher les courgettes. Les couper en 2, puis les émincer finement.
Intercaler 1 tranche de courgette, avec une tranche de tomate tout autour du cercle puis remplir le centre. Badigeonner le dessus d'huile au thym.
Vous pouvez ajouter des lamelles de camembert ou de chêvre pour en faire une entrée.
Cuire 20 min. à 220°
En garniture, elle accompagne les viandes d'agneau & de boeuf, les volailles & les poissons blancs. BON APPETIT ! ND