TRAVERS DE PORC MARINES

 1/2 Travers de porc par pers. minimum, huile de pépins de raisin, mélange de 4 épices, thym, laurier, oignons.

Mélanger tous les ingrédients puis badigeonner les travers des 2 côtés, si possible le faire la veille en retournant régulièrement les travers & en les recouvrant de papier film.

Les griller au barbecue & surtout les manger avec les doigts!!! ND

Comments

[kelvin]

j'aime bien ton blog c'est pour sa que je lui met un +5 car ca fait toujours plaisir


bonne journée


http://kelvin321.skyrock.com

[latelier2nat]

Merci Kelvin, alors longue vie à mon blog! BIZ